Agar-Agar en polvo - E406
Agar-Agar en polvo - E406 - FUNCAKES - 50g
Agar-Agar en polvo - E406 - FUNCAKES - 50g
El agar-agar es un extracto de algas utilizado como espesante y gelificante en cocina.
El agar-agar se utiliza en cocina para espesar y gelificar alimentos, ya sean dulces o salados, sin añadir ningún sabor.
Modo de empleo: disolver el agar-agar en un líquido (agua, caldo de verduras, leche, zumo de frutas) y dejar hervir durante un minuto, removiendo hasta su disolución. Verter la mezcla de agar-agar en un molde o añadir a la receta y dejar enfriar para que gelifique.
El Agar Agar es ideal para preparar flan, bavaroise, mousse, mermelada, o helado.
Ingredientes : agar-agar en polvo (E406)
Embalaje: bote de 50 gramos
Producto de UE
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