Mezcla de Especias "Pan de Especias" pan de jengibre

Mezcla de Especias "Pan de Especias" -  100g

El pan de especias ( o "pain d'épices" en francès) es un pan especial, que se toma en Francia para desayunar, merendar o en algunas comidas como por ejemplo de acompañamiento con el famoso "foie gras".

Esta mezcla de especias se puede utilizar tambien para preparar el tipico pan de jengibre de Navidad, para hacer galletas de especias, crumble, scones o espolvorear sobre una ensalada de naranja, por ejemplo...

Sabor: dulce, caliente y picante, el cardamomo le da una frescura agradable. 

Uso: Esta mezcla  ha sido cuidadosamente desarrollado para preparar un pan de especias equilibrado y rico en sabor. A veces es difícil o complicado tener todos los ingredientes a la mano, hemos resuelto el problema !

Embalaje : bolsa de 100g

Ingredientes: canela, anís estrellado, clavo, y cardamomo.

Producido en Francia.

Más información sobre el producto 

¿Cual son las diferentes formas de utilizar la mescla de  especias para pan de jengibre ?

¡Hay innumerables maneras de usar esta mezcla de especias! ¿Por qué no añadirla a...

• Panqueques (o pancake) : una pisca de especias para hacer deliciosos panqueques festivos.
• Palomitas de maíz : ¿Alguien quiere palomitas de maíz con sabor a pan de jengibre y caramelo?
• Con patatas asadas : ¡suena inusual pero funciona!
• Galletas y panes : siempre excelentes para la temporada navideña.
• Purés : perfecto en una puré de manzana o de calabaza.
• Torijas o Tostada francesa : se puede cambiar la canela por la mescla de especias en esta receta.
• Batidos : estas especias se combinan muy bien con la leche

¿ Cómo almacenar estas especias ?

Esta mezcla de especias se conserva en un recipiente hermético fuera de la luz solar directa. Los frascos de especias reutilizables son geniales, pero cualquier frasco de vidrio pequeño funcionará.

Preguntas frecuentes

• ¿Pueden los bebés (6 meses o más)comer las especias de pan de jengibre?

¡Sí! La comida para bebés no tiene que ser insípida, de hecho, introducir diferentes sabores a los bebés es una gran idea y ayuda a cultivar pequeños amantes de la comida aventureros.

• ¿Cuál es la diferencia entre las especias de pan de jengibre y las especias para galletas "speculoos" ?

Ambos son mezclas de especias bastante similares, que usan especias similares pero en proporciones diferentes.