Amidon pré-gélatinisé BIO

Amidon pré-gélatinisé BIO - AFS - 100g

Cet amidon BIO est un gélifiant, issu du maïs, qui donne de la consistance aux potage et aux sauces par exemple. Cette poudre d'amidons modifiés permet de lier à froid des liquides (à partir de 20°C-25°C).

Cette poudre, neutre en goût, permet aussi d'épaissir toutes les préparations alimentaires sans en altérer la saveur. Elle s'incorpore simplement dans les soupes ou les jus, elle est particulièrement recommandée pour les personnes souffrant de dysphagie (troubles de la déglutition). Ajoutée à un liquide (chaud ou froid), elle lui donne instantanément une consistance gélifiée (eau gélifiée par exemple).

Ce produit est sans GLUTEN et ne contient pas d'OGM.

Conditionnement :sachet de 100g

Ingrédients : amidon de maïs BIO pré-gélatinisé

Origine UE

Produit autorisé dans l'Union Européenne et conforme au règlement (CE) n° 1333/2008 sur les additifs alimentaires.

Traces de GLUTEN et SOJA possibles. Conditionné dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHE, graine de MOUTARDE, GLUTEN.