Carbonate de magnésium

Carbonate de magnésium - AFS - 250g

Cette poudre blanche est utilisée comme régulateur d'acidité et stabilisateur. 

Cet additif est ajouté à de nombreux produits alimentaires, par exemple, des épices moulues, du sucre glace et divers autres préparations pour les empêcher d'absorber de l'eau. Cela permet aussi d'éviter la formation de grumeau.

Il est utilisé dans la transformation des aliments et des boissons comme agent de filtrage et de clarification.

Ce produit est sans GLUTEN et ne contient pas d'OGM. Il n'est pas soluble dans l'eau.

Conditionnement : sachet de 250g

Ingrédients : Carbonate de magnésium - E504

Origine UE

Produit autorisé dans l'Union Européenne et conforme au règlement (CE) n° 1333/2008 sur les additifs alimentaires.