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Le chocolat à modeler (ou "chocolate fondant icing") est très facile à réaliser avec seulement 2 ingrédients. Ce chocolat souple s'utilise comme de la pâte à sucre pour couvrir un gâteau ou pour [...]
Un cupcake tout chocolat avec un glaçage léger au Fluff. Un régal pour les gourmands !
Le Brunsli, Basler Brunsli, ou "petit brun de Bâle" est un biscuit au cacao typique de cette ville suisse. Préparé avec du cacao, et de la poudre d'amande, il est légèrement relevé à la cannelle.
Un cupcake moelleux et parfumé avec un petit cœur rouge à l'intérieur. Parfait pour la Saint-Valentin.
Un cupcake moelleux et parfumé, fourré avec une crème pâtissière à la vanille et recouvert d'une ganache au chocolat.
Aujourd'hui, TOQUEdeCHEF.com vous propose la recette du glaçage au CRISCO pour la décoration des gâteaux et cupcakes.
