Pour certains, consommer de la confiture de fruits est l’occasion, uniquement, de se faire plaisir gustativement. Mais pour d’autres, cela leur permet de consommer régulièrement et facilement des fruits.
Pourtant, les confitures de fruits ont bien d’autres avantages, et notamment sur votre corps. Alors préparez-vous une tartinade de pain avec un peu de confiture, et installez-vous confortablement pour lire notre article.
Améliore la santé cardiaque
Bien sûr, les confitures de fruits sont délicieuses et nutritives ! Bien sûr, elles contiennent des fibres, des antioxydants, des vitamines, des minéraux et des graisses saines ! Mais, saviez-vous que les confitures de fruits peuvent contribuer à la santé de votre cœur ?
Des études montrent que la consommation d'aliments riches en vitamine C, en potassium et en magnésium peut réduire la tension artérielle et le taux de cholestérol. De plus, la consommation de seulement deux cuillères à soupe de confiture par jour peut réduire de 20 % le risque de maladie cardiovasculaire. Alors, pourquoi faire l’impasse sur cet aliment ultra-bénéfique pour le corps et le cœur ?
Améliore la santé digestive
Les confitures de fruits sont excellentes pour améliorer la digestion. Lorsque vous consommez des aliments riches en fibres, vous contribuez à maintenir votre système digestif en bonne santé. Les fibres facilitent le passage des aliments dans le tube digestif.
Les antioxydants sont des composés présents dans les fruits et légumes qui protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules instables qui endommagent les cellules en se fixant sur l'ADN. Les antioxydants neutralisent ces radicaux libres nocifs.
Apporte vitamines et minéraux
Les vitamines et les minéraux sont des nutriments essentiels dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement. Les fruits et légumes regorgent de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un moyen naturel d'augmenter votre apport quotidien.
Les phytonutriments sont des substances chimiques végétales qui agissent comme des antioxydants. Les phytochimiques sont de puissants agents anti-inflammatoires qui peuvent réduire la douleur.
Si vous avez consommé beaucoup d'aliments transformés, il se peut que vous manquiez de certains de ces nutriments importants. Les confitures de fruits sont, elles, un moyen rapide et facile de réintroduire certains de ces nutriments vitaux dans votre alimentation.
Renforce les os
Les confitures de fruits sont excellentes pour renforcer les os car elles contiennent du calcium, de la vitamine D et du potassium. Le calcium aide à construire des os solides, la vitamine D favorise la croissance osseuse et le potassium renforce les muscles et les nerfs.
Conclusion
Si vous cherchez des moyens d'améliorer votre santé, pensez à ajouter les confitures de fruits à votre régime alimentaire. C'est un aliment sain pour :
- Le petit déjeuner
- Les plats salés, notamment pour ajouter de la saveur aux aliments et satisfaire vos envies
- Les gâteaux et pâtisseries
Et pour encore plus de bienfaits, essayez la confiture bio. Sélectionnez des fruits frais et de saison, ajoutez un peu de sucre pour enlever éventuellement l’acidité, et voilà, vos confitures sont saines et prêtent à être dégustées.
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