Cette semaine TOQUEdeCHEF.com vous propose une idée originale pour customiser les caissettes blanches et leurs donner un look estival !

Comment customiser des caissettes blanches à cupcakes ?

Matériel :

- Caissettes pour cupcakes blanches

- Colorants alimentaires 

- Eau

- Bols ou assiettes à soupe

- Vieux journaux ou plastique de protection

Il faut aussi prévoir un tablier et des gants jetables ou à usage unique, pour éviter de se tacher. Les taches de colorants alimentaires sont parfois difficiles à éliminer sur les vêtements (notamment le jaune et le vert).

Préparation :

Couvrir le plan de travail d'une couche de vieux journaux ou d'un plastique de protection.

Préparer les bains de couleurs dans chaque bol, en diluant le colorant dans l'eau. Bien mélanger pour que la couleur soit homogène. (On utilise de préférence un colorant en gel - Wilton ou Rainbow Dust, il est plus concentré et il « accroche » bien sur le papier des caissettes).

Tremper les caissettes blanches dans l'eau colorée en tenant la caissette par le fond avec le bout des doigts.

Mettre la caissette à sécher sur le plan de travail ou sur une grille. Il faut ensuite attendre au moins 24h avant d'utiliser les caissettes. En séchant la couleur devient plus intense, pour des couleurs pastel, le colorant devra être plus dilué.

Cette idée déco peut être reprise à l'occasion d'Halloween pour faire des caissettes sur ce thème, on utilisera des couleurs tel que le marron, le noir ou encore le orange.
NB. Pour éviter les risques d'intoxication, utiliser uniquement un colorant alimentaire, ne pas colorer l'eau avec de la peinture à dessin, de l'encre ou de la gouache.

Picture by TdC