A l'approche d'Halloween, TOQUEdeCHEF.com vous propose une savoureuse recette pour le petit déjeuner : les pancakes "red velvet" avec l'arôme LORANN OILS !

La recette des pancakes "Red Velvet" de LORANN OILS

Ingrédients :

2 oeufs

50g de beurre fondu

35cl de lait

300g de farine

50g de sucre

2c à café de levure chimique

2c à café d'arôme émulsion "Red Velvet" - LorAnn Oils

huile de tournesol

Préparation :

Mélanger la farine, le baking powder et le sucre dans un bol.

Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu tiède, l'arôme LorAnn Oils et le lait.

Ajouter la préparation liquide au mélange précédent.

Ajouter ensuite les œufs un par un, et fouetter pour obtenir une sorte de pâte à crêpes épaisse.

Laisser reposer au moins 30 minutes au frais.

Faire chauffer une grande poêle antiadhésive. A l'aide d'un pinceau silicone, la badigeonner d’huile.

Avec une petite louche, déposer un peu de pâte. Cuire chaque face 1 minute environ. On doit obtenir une petite crêpe bien épaisse.

Servir les pancakes chauds nappés de sirop d’érable et décorer de rondelle de bananes et de myrtilles fraiches.

Pour des pancakes plus rigolo, on peut aussi utiliser la mini poêle ours de IBILI.

Pictures by LORANN OILS