Le chef hollandais Jasper Van Ramhorst a eu l'idée géniale de peler les pommes à l'aide d'une perceuse sans fil et d'un couteau économe. Le résultat est impressionnant : 5 pommes pelées en moins de 30 secondes.

Cependant, attention à ne pas reproduire cette opération chez soi sans précaution: ce n'est pas aussi facile et sans danger que ça en a l'air. Il faut de nombreuses heures d'entrainements pour maitriser cette technique. Pour les cuisiniers amateurs de tartes aux pommes et de compotes, nous recommandons plutôt l'utilisation d'un pèle-pomme. Une méthode certes moins rapide mais beaucoup plus sure.

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